ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
3 яйца
150 г сахара
180 г маргарина
1/2 пакетика разрыхлителя
1-1,25 стак. муки
1 пакетик ванильного сахара
3 ст. л. молока
3 ст. л. какао
1 лимон
растительное масло для смазывания
Для глазури:
3 ст. л. молока
3 ст. л. сахара
50 г сливочного масла
3 ч. л. какао Для украшения:
цукаты, листики мяты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. При готовить тесто. Муку соединить с разрыхлителем и просеять через сито. Добавить яйца, сахар (оставить 3 СТ. л.), ванильный сахар, маргарин, тщательно перемешать. Тесто должно получиться как на оладьи.
2. Лимон обдать кипятком, мелко нарезать или пропустить через мясорубку, добавить оставленные 3 ст. л. сахара, перемешать.
3. Тесто разделить на 2 части. В одну добавить лимон с сахаром, в другую - какао и молоко, обе части хорошо перемешать.
4. Форму для выпечки выстелить пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Выкладывать тесто в форму по очереди: 1 ст. л. теста с лимоном, 1 ст. л. теста с какао до наполнения формы.
5. Кекс выпекать 30-40 мин в предварительно разогретой до 180-200 гр. духовке.
6. При готовить глазурь. Соединить молоко, сахар, какао, сливочное масло, перемешать, поставить на огонь и довести до кипения.
7. Варить глазурь на слабом огне, пока не загустеет. Снять с огня и охладить.
8. Готовый кекс полить глазурью, посыпать нарезанными мелкими кубиками цукатами, украсить листиками мяты.
суббота, 2 апреля 2011 г.
среда, 2 февраля 2011 г.
Яблоки под снегом
Отличный рецепт, люблю готовить такие яблоки очень часто!
ПОНАДОБИТСЯ
3 яблока; 50 г изюма; 100 г грецких орехов; 2 ст. л. корицы; 0,5 стак. сахара; 100 мл вишневого сиропа; 3 ст. л. сока лимона; 4 яичных белка; 1 стак. сахарной пудры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яблоки вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и сбрызнуть 2 ст. л. сока лимона.
2. Выложить яблоки в огнеупорную форму и полить вишневым сиропом.
3. Грецкие орехи измельчить. Половину смешать с корицей и сахаром. Полученную массу выложить на половинки яблок.
4. Белки взбить миксером с 1 ст. л. лимонного сока и сахарной пудрой в густую пену. Выложить белковую массу на яблоки, посыпать орехами, изюмом. Запекать в духовке 30 мин при 180 гр.
5. Готовые яблоки выложить на блюдо, остудить и подавать, посыпав сахарной пудрой.
ПОНАДОБИТСЯ
3 яблока; 50 г изюма; 100 г грецких орехов; 2 ст. л. корицы; 0,5 стак. сахара; 100 мл вишневого сиропа; 3 ст. л. сока лимона; 4 яичных белка; 1 стак. сахарной пудры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яблоки вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и сбрызнуть 2 ст. л. сока лимона.
2. Выложить яблоки в огнеупорную форму и полить вишневым сиропом.
3. Грецкие орехи измельчить. Половину смешать с корицей и сахаром. Полученную массу выложить на половинки яблок.
4. Белки взбить миксером с 1 ст. л. лимонного сока и сахарной пудрой в густую пену. Выложить белковую массу на яблоки, посыпать орехами, изюмом. Запекать в духовке 30 мин при 180 гр.
5. Готовые яблоки выложить на блюдо, остудить и подавать, посыпав сахарной пудрой.
четверг, 4 ноября 2010 г.
Подруги с дочкой мужа

Так сложилась, что моя подруга Катя полюбила мужчину на 15 лет старше. Они поженились. У него есть дочка от первого брака. Когда, они поженились, ей было 14. Девочка часто приезжала к отцу в выходные и на каникулы.
Сначала она Катю категорически не воспринимала и демонстративно отказывалась с ней разговаривать. В итоге этого конфликта отношения у нее с мужем испортились, и у него с дочкой. Она, решила, что нужно срочно исправлять ситуацию.
Катя перестала вести себя как взрослая радушная хозяйка и на глазах Аленки общалась с подружками, выбирала вещи. Поскольку разница у них всего 5 лет, то угадать ее интересы не составляло труда. Как-то раз она предложила ей посмотреть каталог, и она согласилась. Так у них начались приятельские отношения. Теперь Алена говорит, что Катя для не как старшая сестра.
Чтоб не ругаться с женой
В этом посте я бы хотела написать немного про мою подругу Аню, а точнее про ее мужа.Как и в любой семье, у нее с мужем случаются разногласия, и как следствие - скандалы. Так, вот ее муж мне рассказал секрет, как восстановить мир в семье, а иногда просто не допустить скандала.
Когда он знает, что супруга придет откуда-то уставшая и голодная, он обязательно к ее возвращению домой готовит полноценный ужин. Он не большой специалист в кулинарии, но есть несколько несложных блюд, которые очень нравятся Ане. Их и готовит. Когда ей не нужно самой становиться и готовить, у нее сразу улучшается настроение. Если же они поссорились и он понимает, что мог бы и уступить, то готовит романтический ужин с цветами, свечами и его коронным тушеным кроликом. Мир в семье восстановлен.
Мужчины учитесь!
вторник, 2 ноября 2010 г.
Полезные увлечения
Мне часто приходилось слышать, как подруги ворчат о своих мужьях: «На рыбалку опять собрался», «Все выходные на охоте провел». А я уверена, что если у мужчины есть увлечение, это великолепно. Особенно если оно приносит не только удовольствие, но и какие-то материальные блага. Умная женщина не станет ограждать мужчину от его любимого занятия, а поможет и поддержит. С удовольствием послушает рассказы вечером за чашкой чая.
А если ее категорически что-то не устраивает, спокойно обсудит с мужем возможные варианты. А умный мужчина обязательно оценит такое отношение женщины.
Вы завели любовника
Зачем женщины заводят любовников, вопрос скорее из разряда риторических, иными словам не требующий ответа. Причин может быть масса: хочется чего-то нового, надоел собственный муж, просто нужно с кем-то пообщаться или заняться сексом.Не зависимо от того какие причины могут быть у дам заводящих себе любовников, всех представителей данной категории можно условно разделить на три вида: для секса, общения и виртуальный любовник.
Первая категория - любовник для секса. Возможно, вас все устраивает в вашем дорогом муже, он мил, заботлив, сам себе готовит и убирает, но, увы, полный ноль в постели.
Такая ситуация довольно известна, а женщине так хочется страсти и безудержной любви, вот и идет некогда верная жена в объятия любовника.
Вторая категория – любовник для общения. Муж прекрасен в постели, хорош собой, но вечерами с ним не о чем поговорить. Нет, он не глуп, просто не разделяет ваших интересов. Вот так отсутствие тем для разговоров толкает женщину в объятия любовника, где и поговорить можно и сексом насладиться, ну или просто поговорить, но тогда это не любовник, а просто друг.
Третья категория, по мнению многих женщин, самая безопасная - виртуальный любовник, ведь общение то виртуальное, а значит, измены вроде и нет. Но порой такой общение хорошо только в электронном варианте, в реальной жизни такие любовники, как правило, совершенно не отвечают воображаемым идеалам.
Лучший возраст для женитьбы
Среди жителей США был проведен социологический опрос на тему самого подходящего для женитьбы возраста. По результатам опроса лучшим возрастом для дальнейшего счастливого брака считается период с 23 до 27 лет. Я также считаю, что жениться раньше 23 лет рано и необдуманно, ведь, по сути, в 18-20 лет человек не может реалистично смотреть на вещи, тем более совершать такой ответственный шаг как брак. Отсюда выплывающие последствия в виде огромного процента разводов молодых супругов. Однако после 27 лет также в брак вступать не рекомендуется, определиться со своими приоритетами и целями на будущее нужно раньше.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)